高血壓的飲食 - 養生

請問各位板大
我媽媽患有高血壓
有哪些食物是比較適合她食用的呢
又因為平常她總是嗜吃高熱量食物
像是肥肉.糕點.烹調的食物也總是又油又膩
但如果叫他不要吃那麼油多吃蔬菜
他仍然很固執不聽
甚至還會生氣 說死掉就算了
因為我吃鍋邊素
所以有些菜尾都變成他在收
我實在不忍心讓我媽的病情惡化
但又不知道怎麼作
有時候我會煮青菜 也給我媽媽吃
但他都不吃 還是照常煮那些油膩的東西
有一次我氣到著把白肉都吃掉
但換來一整個禮拜的噁心
我真的有點灰心了
雖然這有點離題
但還是請板上的大大給我一點意見
感激不盡>____<

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