電鍋滷豬軟骨 - 養生

豬軟骨營養價值除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，
可為幼兒和老人提供鈣質，促進幼兒的骨骼生長和增加老年人的骨密度，從而減少骨折的
機率，推遲骨質疏鬆症的發生。 豬軟骨含膠原蛋白較多，而膠原蛋白可以滋養皮膚，保
持皮膚彈性、不粗糙，具有延緩衰老、美容養顏的功效。


吃豬軟骨對身體有什麼好處嗎？營養價值可不低，不妨一試

https://kknews.cc/health/2l4yg5g.html



我的煮法:

1. 準備一盒約100元的豬軟骨

2. 水煮滾 一塊一塊豬軟骨放進去滾一下 (免得肉與肉黏在一起)

3. 放點黑醋進去 (加黑醋有助於"軟化"骨; 也有助去腥味)

4. 改放到電鍋煮/切3-5次

5. 把煮軟骨的水"全倒掉" 豬軟骨清洗一下

(否則 會太油; 若把湯湯水水放冰箱一晚, 上面會浮一層厚的固態油!!! 非常油!!!

對血管會非常不好!!! 會阻塞血管!!!)

6. 清洗後的豬軟骨 加點水 再放糖 醬油膏 一點點醬油 白胡椒粉調味

7. 電鍋再煮切一兩次 即可

--
小孩雙性: 尊重女性第一步！ (婚前，或生小孩前，請兩人先溝通好: 小孩雙性！！！)
[新聞] 阿根廷政府大力推動《雙姓制》2008年2月3日 http://tinyurl.com/nep73np
Re: [問題] 若離婚之後的生活 (只是〈耍賤〉程度問題) https://tinyurl.com/y7n7d6jm
[閒聊] 若你是"女人" 你會想結婚嗎？ http://tinyurl.com/gsmvv47
《鐵達尼號》女主角凱特溫斯蕾生子 小孩從《母姓》。 http://tinyurl.com/lwmfojf
求婚？？？ 求妳"幫夫家"生小孩？ 求妳在夫家過除夕？求妳在夫家過〈養女般？〉生活?

--
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/regimen/M.1636976700.A.25F.html
※ sony577:轉錄至看板 elderly 11/17 14:12
※ 編輯: sony577 (61.230.107.55 臺灣), 11/17/2021 14:32:29