請問補充鈣質最有效的食品是....... - 養生

※ 引述《morie (E&J Gallo Sierra Valley)》之銘言：
: 最近因為吃了滿久的蕁麻疹藥 聽說裡面有類固醇 類固醇又會引起人體骨質疏鬆
: 從今天開始 不想再吃藥了 想說來補充之前失去的鈣份 就要吃ㄧ些東西補充
: 我只知道牛奶可以補充鈣質 但是應該還有其他有效的食品可以吃
: 請問各位大大 可以提供一下參考資料嗎 謝謝

我個人強烈建議喝優酪乳
優酪乳是牛奶發酵而來 有牛奶的營養成分 卻沒有牛奶的缺點
乳糖不耐症導致喝牛奶就拉肚子的現象在優酪乳上就不會發生
況且優酪乳的鈣質吸收率在30%以上 比牛奶好
而一般鈣片則是在10~20%之間
優酪乳可以讓腸道益菌增加 益菌增加會分泌有益的酵素
可以提升人體免疫力
如果怕熱量太高 可以選原味低熱量的優酪乳

另外提供一個典故 你知道佛教中所謂的"醍糊"嗎
沒錯 就是"醍糊灌頂"的"醍糊"
根據《水月齋指月錄原序》上記載 :
...是猶穀乳而得雪山之牛。復能得酪於乳。得生酥於酪。而熟酥。而醍糊哉。

用現在的白話講 醍糊就是從牛乳中提煉出來的東西 也就是優酪乳
佛典上也說 醍糊是一種可以養生的食品



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