美耐皿餐具耐熱度? - 醫療資訊,議題討論

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自己手邊有個美耐皿的碗,坊間的餐具也大都由其製成,
聽說它們的耐熱性只到110度C,想請問一下,我們一般吃的
東西,如麵店煮好撈到碗中的麵,溫度有超過110度嗎?又粥店
剛煮好的粥,放到那種餐具中,溫度真的不會超過它的耐熱值嗎?
110度差不多是怎樣的一個溫度,可以用實物作比擬、參照嗎?

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All Comments

Gilbert avatarGilbert2008-10-10
美耐皿容器在攝氏95度左右就會釋出三聚氰胺.小心為上.
Oscar avatarOscar2008-10-15
水的溫度在正常大氣壓下最多100度 不過有混其他就未必