每日二片乳酪 可減少罹患糖尿病 - 健康資訊

英國和荷蘭研究人員說，每天吃五十五公克的乳酪，也就是兩片的量就可以減少百分之十

二，罹患第二型糖尿病的機會。

研究人員調查了歐洲八國，一萬六千多名健康的人和一萬兩千多名糖尿病患的飲食習慣。

結果發現，每天吃適量的乳酪或是喝適量的優酪乳，都可以減少罹患糖尿病的機會。

研究人員研判，乳酪雖然含飽和脂肪，但是也有大量的益生菌，可以降低膽固醇。再加上

這類乳製品裡面有不少可以防範糖尿病的維生素D、鈣和鎂等成份。所以，可以減少罹患

糖尿病的機會。

以往英國衛生單位一直要大家，減少攝取富含飽和脂肪的乳製品，以免過胖引發糖尿病。

文章來源： 中廣新聞網

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